En Ymipollo hablamos sobre DISCADA
Discada en vecino's house
Escrito por ToRo 26/ago/2007
p=. !http://www.ymipollo.com/user/images/2007/08/8c251ffa36df3e3a3c8e57bbd2be245c.jpeg!
(nótese mi sufrimiento)
El día de ayer en la tarde me marcó el "vecino":http://www.ymipollo.com/~vecino/ para ver que se hacía... ya en fin de semana y con mucho calor lo mejor era suministrar unas deliciosas y bien templadas cervezas a nuestro cuerpo. Inmediatamente le llamé a "Linuxman":http://mexicodiario.com/Linuxman y "Estrella":http://mexicodiario.com/Eunice para ponernos de acuerdo,
Discada
Escrito por ToRo 24/jul/2006
p=.
*Antes de la preparación de Discada en casa del Vecino*
Si bien me explicaron la preparación de una *discada* (y creo que no es compleja), no tuve oportunidad de ver como fué preparada. Básicamente lleva carne de res, carne de puerco, tocino, opcionalmente chorizo/chistorra, pedacería, etc. Todo eso es cocido con manteca de cerdo, pimiento o chilaca, cebolla y jitomate
