PUEBLA

Nogal

gattita-spam@ymipollo.com (gattita) — Thu, 21 Aug 2008 13:37:00 CDT

..El nogal…

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mi charro

lupita_oriole-spam@ymipollo.com (lupita_oriole) — Fri, 06 Jul 2007 19:45:57 CDT

p=. !http://www.ymipollo.com/user/images/2007/07/db5168be3dd879cac8504a7d282a7570.jpeg! "usted no se preocupe mija...mientas yo viva nada le faltara...el problema sera cuando me mate al caer de un caballo" y pues no se murio pero...no esta ya conmigo. Eso me dijo hace un mes y ahora

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CAMBIO DE AIRES

lupita_oriole-spam@ymipollo.com (lupita_oriole) — Mon, 12 Feb 2007 15:55:36 CDT

PUES BIEN...EL SABADO X LA TARDE ME LLAMA ERIK Y ME DICE "VENTE A PUEBLA, Q YA TE CONSEGUI TRABAJO" Y PUES ... Q ME LANZO AL ADO A VER Q ONDA Y COMPRO MI BOLETO--- SALIDA/12:10PM --- LLEGADA/10:00PM HUMMM NO ME CAE EL VEINTE... PERO COMO ERIK SE FUE A TLAXCALA Y REGRESA EL MIERCOLES,AHORA VOY PAL DF PARA PASEAR Y NO QUEDARME SOLA, XQ NI ESTOY EN PUEBLA, ESTOY EN SAN MARTIN TEXMELUCAN, AQUI VIVIRE... Y SOLO TIOS GRANDES VIVEN EN EL DF, ME ABURRIRE, PERO PREFIERO ESO A DORMIR EN UNA COLCHONETA Y SOLA AQUI, XQ LA CAMITA Y LO DEMAS LOS COMPRARE CUANDOI REGRESE ERIK. LOS QUIERO MUCHO POLLOS!!!

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chiles en nogada....

jeancarlo-spam@ymipollo.com (jeancarlo) — Fri, 01 Sep 2006 13:15:25 CDT

p{color: white;font-size:24px}. *ayer fue el cumple de mi hermana y para celebrarlo hicieron comida en su casa...algo asi como fiesta sorpresa ya que no esperaba el festejo... de comida mi madre (en complicidad con mi cuñado ya que fue el el de la idea) hizo chiles en nogada, ahora que se han visto muchos post de las costumbres y tradiciones de Puebla..pues se me ocurrio postear algo al respecto...* p{color: white;font-size:22px}. *un poco de historia* p{color: white;font-size:20px}. *En 1821, Agustín de Iturbide acababa de firmar los Tratados de Córdoba, consumando así la Independencia de México, y al mando del Ejército Trigarante se dirigía a la capital, mientras cruzaban por su mente halagüeñas visiones en las que se contemplaba a sí mismo ciñéndose la corona que lo convertiría en emperador de México. No obstante, como se encontrara de paso en Puebla el 28 de agosto, que era precisamente el día de su santo, las personalidades más destacadas de la ciudad decidieron organizar un gran banquete en su honor, el cual tendría la particularidad de que todos los platillos que en él se incluyeran ostentarían los tres colores de la recientemente creada enseña nacional.* p{color: white;font-size:20px}. *Se llegó la hora del festín, y aunque no existen datos fidedignos sobre cuántos y cuáles platos se sirvieron, es posible echar volar la imaginación y concluir que no puede haber faltado la ensalada de nopalitos, de un verde tiernísimo, al que las rodajas de tomate y de cebolla picada prestaban el complemento cromático deseado.* p{color: white;font-size:20px}. *Quizás habría un ceviche, en el que los trozos de pescado y de jitomate convivirían con las oliváceas aceitunas. O un platón de esponjoso arroz blanco adornado con chícharos y tiritas de pimiento. De seguro, sandías que no necesitaban más que cortarse en pedazos para mostrar sus carnes naturalmente tricolores. Y quién sabe cuántas cosas más...* p{color: white;font-size:20px}. *Pues bien, según cuenta la leyenda, Iturbide contempló todas aquellas exquisiteces sin inmutarse, ya que al parecer tenía miedo de que sus enemigos trataran de envenenarlo. Por lo tanto, permaneció estoicamente sin tocar bocado hasta que los chiles en nogada hicieron su aparición sobre la mesa. Cuentan que el futuro emperador no pudo resistirse a la tentación y los saboreó gozosamente.* p{color: white;font-size:20px}. *El brillante tono de los chiles sirve de fondo a la suculenta nogada que los cubre y sobre la cual aparecen engastados, como joyas, diminutos granos de granada acompañados de perejil.* p{color: white;font-size:20px}. *En Puebla se celebraba rumbosamente el día de San Agustín -28 de agosto- en el templo del mismo nombre. Las calles se llenaban de puestos de alimentos entre los cuales predominaban los chiles en nogada. Quizá es por eso que dicen que en la Ciudad de México se preparan versiones aceptables de este platillo pero que es preferible saborearlos siempre en su natal Angelópolis.* p{color: white;font-size:20px}. *Aunque ya se sabe… hay tantas recetas como cocineras.* texto tomado de la pagina: *http://www.mexicodesconocido.com.mx/espanol/historia/siglo_xix/detalle.cfm?idcat=1&idsec=3&idsub=16&idpag=1275* p{color: white;font-size:24px}. *he aqui una probadita* N00/231135028/" title="Photo Sharing"> p{color: white;font-size:20px}. *se rellenan los chiles y se capean* N00/231135030/" title="Photo Sharing"> p{color: white;font-size:20px}. *relleno* N00/231135033/" title="Photo Sharing"> p{color: white;font-size:20px}. *preparacion* N00/231135034/" title="Photo Sharing"> p{color: white;font-size:20px}. *presentacion* N00/231135036/" title="Photo Sharing"> p{color: white;font-size:20px}. *pal antojo* N00/231135038/" title="Photo Sharing"> p{color: white;font-size:24px}. *cabe mencinar que en la preparacion, participamos mis hermanas y yo tambien...y que decir que quedaros riquisimos.... alrato a la hora de la comida... traeran mas.-..asi que voy preparando el antojo por que me comere otros dos* p{color: white;font-size:24px}. *saludos* p=. !http://www.ymipollo.com/user/images/2006/07/f76737a139576e01f529aaaea8263378.jpeg!

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mis chinitas poblanas....

jeancarlo-spam@ymipollo.com (jeancarlo) — Tue, 29 Aug 2006 17:15:15 CDT

*En referencia a pasados post acerca de los vestidos de chinas poblanas, pues me tome la libertad de subir esta foto...es de los tres años de mis sobrinas: Vale y Xime* *el motivo es que casi por tradicion se les vista con un traje regional... aqui por ser gemelas se opto por vestirlas con los trajes regionales de Puebla... el tradicional (rojo) y el azul..llamado tambien de Talavera, ya que los motivos recuerdan a los diseños usados en la talavera poblana, tambien cuenta con el escudo de Puebla al frente (asi como en el vestido rojo se lleva el Escudo Nacional)* *cabe mencionar que estos vestidos realmente son trabajos artesanales, ya que fueron boradados en su totalidad por mi madre, mis hermanas y mi tia, tanto las faldas como las blusas* N00/228611800/" title="Photo Sharing"> *saludos* p=. !http://www.ymipollo.com/user/images/2006/07/f76737a139576e01f529aaaea8263378.jpeg!

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yenicel...aqui esta lo prometido...

jeancarlo-spam@ymipollo.com (jeancarlo) — Mon, 28 Aug 2006 16:46:24 CDT

en esta foto no se aprecia bien los vestido...fue en los 3 años de mis sobrinas..vale y xime y aparecen mis padres fue la unica que encontre, pero alrato escaneo la otra para que lo veas con mas detalle... p=. !http://www.ymipollo.com/user/images/2005/11/6d5ffded2551469e818a3047c789c87b.jpeg! aqui se muestran los dos trajes regionales de Puebla, el tradicional de china poblana (rojo) y el de Talavera (azul) aunque la verdad muy pocos lo conocen ya que es un poco estilizado espero contactar a mis familiares para que me envien la historia del vestido y la pueda publicar saludos p=. !http://www.ymipollo.com/user/images/2006/07/f76737a139576e01f529aaaea8263378.jpeg!

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Jahelita

fotousers-spam@ymipollo.com (fotousers) — Mon, 13 Dec 2004 09:46:26 CDT

By jahelita

aaaaaaaaaaaaaYYY mi foto soñada!!!! en un supermercado en la seccion de licores.. :~~ QUE HERMOSO!!!

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