[ Escribo sobre... ]
Albóndigas al Chipotle
Albóndigas al chipotle.
Alguna vez alguien me ha preguntado cuál es mi comida favorita?
Yo no he sabido que contestar, pero es porque se me olvida que son las albóndigas al chipotle, con Espagueti en Salsa Ragú, mmmhmm, delicioso. En General la Comida Italiana me gusta mucho. Hoy es lo que traigo de lonche (así le decimos al almuerzo o comida, acá en Regiolandia)
En Orden de Gusto y por País me gusta:
Italiana
China
Japonesa
Gringa (hay que aceptar a quien no le gusta una hamburguesa)
Árabe
Sudamericana(Argentina y Brasileña)
Francesa
Inglesa
Que conste que es como alternativa a la comida Mexicana, que le gana a todas en sabor, aroma y variedad.
Gastronomía
Han escrito 13 comentarios de «Albóndigas al Chipotle»
ToRo
Martes 02 de agosto, 2005 12:17.-
No seas cabrón, hace rato jasongt puso un post sobre tacos. Ahora tu sobre comida… y yo sin almorzar. ¡Tengo un chorro de hambre!
alex-mty
Martes 02 de agosto, 2005 12:18.-
pos, por eso mismo, en lamañana nomas un cerealillo, y me acuerdo del aroma de la cocina en la mañana y todavia faltan dos horas para ir a comer
littbicho
Martes 02 de agosto, 2005 12:22.-
eso es lo bueno de trabajar en el segundo turno. tengo tienpo de cosinar y comer lo que quiera.
chupas12
Martes 02 de agosto, 2005 12:22.-
ay q riko invita,jajajaja,porfas.
- cindy
Martes 02 de agosto, 2005 12:22. -
tengo hambre :(
- littbicho
Martes 02 de agosto, 2005 12:26. -
no problemas reinas el menu de hoy es pechuga de pollo al horno con limon y tequila,para aconpanar arroz blanco y papas, y de postre gelatina,
quien se apunta? - alex-mty
Martes 02 de agosto, 2005 12:26. -
yo estoy impedido para comer a menos que me escape en una mision suicida a la maquina expendedora de mugres, pa comerme un chocrroles o algo igual de marranesco, y una coca, que hare, me lanzo o no?
anayd
Martes 02 de agosto, 2005 12:31.-
si, no manches, se pasan =(
geo_need
Martes 02 de agosto, 2005 12:35.-
Atch deberias pasar la receta mm
- alex-mty
Martes 02 de agosto, 2005 12:42. -
Es muy fácil
Se toma la carne molida, se sazona con algo de sal, pimienta y se mezcla con un huevo y un poco de leche y pan molido, para que espese la masa y se puedan hacer las albóndigas.
Una vez hechas, se le fríe en una sartén.
Mientras tanto, hay que hacer la salsa, que se hace con medio tomate, un cuarto de cebolla, y la mitad de un diente de ajo, media latita de chiles chipotles enteros sin rabo, y un Chile jalapeño pa darle mas sabor.
En la misma sartén donde se frieron las Albóndigas, se le quita el exceso de aceite y se vierte la salsa para cocinarla junto con las Albóndigas.
La pasta se hierve por diez minutos hasta o hasta que este blandita, y se mezcla con algo
de mantequilla y pimienta, y se mezcla con la salsa de las albóndigas y!!!Bon Apetit!!!!
sax_lid
Martes 02 de agosto, 2005 12:52.-
upss pos te dire que ami hasta el agua se me quema asi que mejor dime donde las compro :)
- alex-mty
Martes 02 de agosto, 2005 12:57. -
nose, nunca he visto donde vendan albóndigas,
- cindy
Martes 02 de agosto, 2005 13:10. -
;
