Fogon Do Brasil.
lun 17 de diciembre, 2007 - 12:04
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El sabado fuimos Agustin y yo a cenar. El ya me habia comentado de un restaurante Brasileño muy bueno, y pues se me hizo ir.
El restaurante es buffette, pero no el tipico que tienen barra de ensaladas, de postres, bocadillos etc, no ese no
Este es buffette pero de CARNES. Hay una barra pero solo hay guarniciones: brocoli, pepino, champiñones, zanahoria etc. Te sirves lo que quieres y te sientas. En la mesa te ponen 3 salsas distintas, verde, roja y pico de gallo, asi como tambien totopos y pan. Hay varios meseros brasileños y tienen t.v con videos brasileños, se siente el ambiente muy chido. Hay un mesero que es elunico que te sirve las carnes y es de Brasil.

USTED PUEDE DISFRUTAR DE NUESTROS 21 CORTES DE CARNES:
• Picaña (la especialidad de la casa)
• Arrachera marinada
• Filete miñón con cebolla y pimiento
• Filete a la mostaza
• Costilla de res
• Punta de palomilla con ajo
• Negritos con jamón y ajo
• Molleja de res
• Ternera
• Jiva (joroba de cebú)
• Costilla de cerdo al vapor
• Lomo de cerdo con queso parmesano
• Rollitos de pechuga de pavo con tocino
• Muslos de pollo marinados
• Chorizo de pavo
• Chistorra (chorizo español)
• Corazones de pollo
• Costilla de cordero
• Tripita de leche
• Lengua
TRae 2 brochetas de 2 carnes diferentes, pasa a tu mesa te dice que carne es cada una, y te pregunta si te sirve de 1 o de las 2, y claro que si es la primera vez que vas, pues de las 2 para que pruebes, yo de todas las que me llevaron comi, mmm riquisimo tienen un sazon muy bueno. Y ese mismo mesero pasa por todas las mesas, hasta que se le termina la brocheta, vuelve a la cocina y trae otro carne diferente y asi pasa por todas las mesas, y te sirve, el para de servirte hasta que tu le dices STOP. jajajaja. Creo que probe de unas 12 carnes distintas, jajajaj mi novio se rio mucho de mi, porque segun el era el hambriento y yo la que casi no traia hambre, pero la verdad era inevitable no comer, Ahh se me olvidaba mencionar, te sirven una piña exquisita, yo supongo que la cocen y le ponen canela, muy solicitada la piña.
De postre un platano entero, yo lo vi como empanizado con galleta, encima lechera y nuez. jajajaja OTRA VEZ, DELICIOSO..
Este restaurant, hay en XALAPA, EN EL DF, Y EN REYNOSA.
Para los que tengan oportunidad de ir, dense el lujito de ir, vale la pena.
creo que ya me entro el hambre.jajaja
Estoy cansada, tuve un fin de semana muy ajetreado.
BUEN INICIO DE SEMANA.
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5 comentarios ]
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Restaurant, Fogon do brasil
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Han escrito 5 comentarios de «Fogon Do Brasil. »
mujerlatina
Lunes 17 de diciembre, 2007 12:43.
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ya he ido!!!
pero hay uno muchisisisismoo mejor (en villahermosa), el mismo concepto, pero mas “nice” tiene barra caliente y barra fria, los capitanes son brasileños… y vayaaaa la comida es deliciosa, es excelenteee el servicio, no solo la comida…t atienden rapidisimo…y hay unos letreritos q dicen..“si gracias” o “no gracias”, y si tienes el “si gracias” pues toooodos los meseros t ofrecen de todas las carnes
hay otro tipo de carne en este restaurante q t menciono, y se llama ucrata, y otro baby bief, y la picaña la tienen en varias especialidades..
las instalaciones..vaya q t puedo decir??todo forrado de madera y cristales, y una cascada q corre por los cristales, figuras de hielo impresionantes en la barra q es inmensa!!! de verdad q es execlente servicio, y excelente comida!!! se llamaa “RODIZIO” y al lado de él, esta el mismo concepto (barra, buffet,) exquisito pero de MARISCOS..y se llama “LA JANGUADA”... asi q cuando vayas a villlahermosa, t lo super recomiendo…es mas…amigos mios, y conocidos de coatza, van solo un dia (d entrada x salida) para comer en alguno de esos restaurantes!

(anonimo)cesar
Miércoles 07 de enero, 2009 11:57. [usuario no registrado en ymipollo.com]
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no aqui en toluca tambien hay y esta bien vergas

(anonimo)yo
Martes 17 de marzo, 2009 16:30. [usuario no registrado en ymipollo.com]
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que shido pero me podrían decir cual es el numero de telefono para para hacer una reservación

(anonimo)HADESCORPSE
Lunes 09 de noviembre, 2009 12:38. [usuario no registrado en ymipollo.com]
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no chicos, en el de xalapa, de hecho se ubica en la plaza araucarias, que es una zona muy llena de fresas, nacos y siempre esta lleno el restaurante de ellos, pero como en ese lugar no se reservan el derecho de admision tu vas llegas y te sirves y te cobran bien barato, incluso amigos que yo les he enseñado el lugar y no falta que en la tarde me mensajeen o me llamen para ir con ellos, no seguido pero ya soy cliente de ahi
excelente la carne y pregunte la que lleva mermelada o jalea de piña

(anonimo)ESTELA
Lunes 09 de noviembre, 2009 12:36. [usuario no registrado en ymipollo.com]
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PESIMO SERVICIO ESTAN OFRECIENDO. EL DOMINGO 6 A LAS 15 HORAS LLEGUE A MI RICONCON BRASILIÑOA A MATAR UN POCO DE “SAUDADES”. ME AGRADA COMER PICAÑA, POR ESO LA PEDI, LA CUAL NO ME SIRVIERON, EN VISTA DE LA TARDANZA PEDI HABLAR CON EL GERENTE CORPORATIVO, ASI SE IDENTIFICO UN SEÑOR MORENO, GORDO, (QUE MAS BIEN TIENE PARECIDO CON NARCO), CON LA BARBA SIN HACER, EL PANTALON MAL FAJADO. LE PREGUNTE POR EL PERSONAL BRASILEÑO, ME DIJO QUE ALLI NO HABIA NINGUNO. LE DIJE QUE LAS VECES QUE YO HE ESTADO EN ESE RESTAURANT, ELLOS MUY GENTILMENTE ME HABIAN ATENDIDO, CONTESTO QUE EL MUCHACHO DE RIO DE JANEIRO HABIA SIDO TRASLADADO DE SUCURSAL Y EL DE OJOS VERDES ESTABA DE VACIONES EN PORTO ALEGRE. Y QUE EL SERVICIO QUE YO PEDIA, NO SABIA POR QUE, PUES EL JAMAS ME HABIA VISTO EN SU RESTAURANTE Y EL ERA EL UNICO GERENTE DESDE EL INICIO. LE HICE MI COMENTARIO DE LA PESIMA ATENCION, YA QUE NO CIRCULABAN LA PICANHA Y UNICAMENTE LA ESTABAN LLEVANDO A UNA SOLA MESA A DONDE HABIA 8 PERSONAS Y EN LA MIA SOLO ERAMOS TRES. CONTESTO PERO BUENO, LES MANDARE LO QUE PIDEN, EFECTIVAMENTE MANDO LA PICANHA TODA “CHAMUSCADA” POR FUERA Y CRUDA POR DENTRO, DE MUY MALA CALIDAD. LAS CAIPIRINHAS ME LAS SIRIVIERON EN VASO JAIBOLERO. ¿ESTO ES CORRECTO? AL FINAL DE LA PESIMA COMIDA QUE DEGUSTE, EL GARCAO, ME PREGUNTO: ¿Y LA PROPINA? LE CONTESTE, ACOSTUMBRO DEJAR CUANDO SOY BIEN TRATADA, NO CUANDO PAGO A CAMBIO DE NADA.. EL MESERO SE RETIRO Y REGRESO DESPUES DICIENDOME QUE SU GERENTE, SE HARIA CARGO DE LA PROPINA, QUE ME LA REGALABA. AHORA BIEN, SEÑORES, LES PREGUNTO ¿ES COMO USTEDES REPRESENTAN A BRASIL EN MEXICO? YO CONOZCO DE BUENOS CHURRASCOS Y EXCELENTE ATENCION, YA QUE FUI CLIENTE FRECUENTE DEL “PORCAO DE BRASILIA”, EN INCLUSIVE, POR MI TRABAJO ME TOCO HACER NUMEROSAS RESERVACIONES, PARA FUNCIONARIOS MEXICANOS DE MUCHA RELEVANCIA. POR FAVOR CUIDEN DE SU IMAGEN, SU BUEN PRESTIGIO. POR LO PRONTO YO NO IRE MAS A SU RESTAURANCILLO, QUE ADEMAS DEBERIAN DE CONTINUAR PONIENDO MUSICA BRASILEÑA Y NO MEXICANA, MAS AUN POR SER EL DIA 7 DE SEPTIEMBRE “DIA DE LA INDEPENDENCIA DE BRASIL”. TOME FOTOS DE LA CARNE QUE OFRECEN, LA SUBIRE A INTERNET PARA QUE EL PUBLICO VEA LA CALIDAD DE CARBON QUE AHI SE OFRECE.
ESTELA GONZALEZ.
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