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¿Que es una garnacha?

08/may/2008::12:35 General


imagen

Jeje, me encanta esta foto de "taco de gato", aunque no tiene mucho que ver con lo que voy a escribir, o tal vez si... no sé..

A estas horas ya da hambre, y mas cuando no se ha desayunado, así que estaba en la computadora tranquilamente, pláticando por MSN con un amigo, cuando le dije, permiteme... y me fui a comer una suculenta "garnacha"

Al volver le comente:

-Fui a comer una garnacha.

Y el me replicó un poco extrañado:

-Que es una garnacha?

Y bueno, yo digo que garnacha es:

" El genero al cual pertenecen: los tacos, las quesadillas, las pelonas, las tostadas, las gorditas, las picaditas ( o llamadas pellizcadas), los tlacoyos y todo alimento frito callejero..."

En sí lo que yo me comí fue una "gordita"... (que es una especie de tortillita rellena de chicharron de cerdo  - o al menos eso espero - con quesillo - o queso oaxaca - frita y a la que se le pone salsa)..

En fin, no sé si le explique bien lo que era una garnacha, o solo lo confundí más jejeje.

¿Esta mal mi definición? ¿Alguien sabe bien lo que es una garnacha?

 

Si es así expliqueme por favor!!!!!

Saludos.

____________________________________

Nota: Si buscan en wikipedia, solo les saldrá que es un vino...

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Han escrito 11 comentarios de «¿Que es una garnacha?»

foto alejolie
Jueves 08 de mayo, 2008 12:56.

El gatitoooooooooooooo!

foto calambres
Jueves 08 de mayo, 2008 12:56.

garnacha es una tortilla comun con cebolla chipotle/frijoles queso y papa y una vez preparada se pasa pro aceite caliente

Son muy ricas pero tienen mucha grasa.. saludos!

foto rasta_girl
Jueves 08 de mayo, 2008 13:08.

oooooooooooooo kiiitty!!! ñ_ñ

sin foto dulce_delfin1
Jueves 08 de mayo, 2008 13:19.

akie n sonora no se comen las garnachas ta raro eso

foto pink_butterfly
Jueves 08 de mayo, 2008 13:22.

Aqui las garnachas son las quesadillas, gorditas y asi…

(anonimo)AMIGO AZUL
Jueves 08 de mayo, 2008 14:02. [usuario no registrado en ymipollo.com]

Desconozco la descripción correcta a este término, pero en esta tierra de contrastes y de diversificación lingûística, el único requisito que se me ocurre para hablar de una garnacha o para describirla, es el exeso de grasa, como lo cita calambres, puede ser eso, una quesadilla de papas con queso frita, o bien una gordita de chicharrón o de frijoles, doradas en aceite, y tantas más fritangas que hay; la descripción de garnacha también podría implicar otra interrogante: garnacha=fritanga.
Saludos a todos con el gusto de siempre…

(anonimo)AMIGO AZUL
Jueves 08 de mayo, 2008 14:02. [usuario no registrado en ymipollo.com]

Lo que se exhibe en la foto bien podría ser el famoso “niño envuelto”, con eso de que hay rollos que su gusto es más bien a trapo, y la carne del relleno, ¿quién podría asegurarnos que no es de gato?...
Buen provecho a todos.

foto xtrellita
Jueves 08 de mayo, 2008 13:51.

es una tortilla con salsa (no muy picante) a la que le ponen cebolla y carne desebrada de res ^^

estaría bien que fueras un día de estos a Rinconada, Ver. ahí venden las mejores garnachas del mundo :)

foto yenicel
Jueves 08 de mayo, 2008 14:08.

HOLA GRACIAS A TODOS POR SUS COMENTARIOS alejolie y rasta_girl verdad que esta precioso el gatito? a mi también me encanto!!! da una ternura jeje.. calambres lo que me describes no viene siendo a la larga un taco? no sé pero suena bien… dulce_delfin1 acá en el centro, usamos mucho el termino de garnacha bueno, creo que solo algunos jejeje.. xtrellita te haré caso en cuanto a la sugerencia jejeje AMIGOAZUL jejeje no el niño envuelto es un dulce? bueno aca en mi casa (y la casa de todos ustedes) así le conocemos a una especie de pastel… y no, no es de gato jejeje
Saludos a toditos todos y gracias por comentar y visitarme!! eso me hace muy feliz :)

(anonimo)andresito
Jueves 08 de mayo, 2008 17:41. [usuario no registrado en ymipollo.com]
foto yenicel
Jueves 08 de mayo, 2008 17:48.
andresito, no se porque no se lee tu comentario completo, pero bueno lamento haberte confundido más, pero la conclusión es: las garnachas son alimentos fritos callejeros. Saludos, gracias por la visita y el comentario!!!
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